Familie Sönksen-Volquardsen baut auf ihren Feldern in Braderup Obst und Gemüse nach anthroposophischen Anbaumethoden an. 

Im Hofladen gibt es dann das saisonale Angebot aus Obst, Gemüse und Kräutern aus eigenem Anbau (beispielsweise Erdbeeren, Möhren, Gurken, Kartoffeln, Paprika, Brokkoli, Grünkohl, Mangold, Kohlrabi…) zum Mitnehmen. Hinzu kommt Bioware aus nationalem und internationlem Handel.
Erdbeer-Marmelade und Bio-Honig runden das Angebot  ab.
Ein Highlight im Sommer sind die großen Erdbeerfelder, auf denen die frischen Beeren selbst gepflückt werden können. Die Erntezeit beginnt in der Regel Anfang Juni.
Aktuelle Informationen zur Erdbeerernte finden Sie auf der Homepage des Hofes.

Bildquelle: SMG/Julia Lund

Datenquelle: Hubermedia GmbH