Egal ob du zu den Hobbyköchen, Kulturinteressierten oder Fachleuten gehörst: Im Schweizerischen Gastronomiemuseum erfährst du Spannendes zur Schweizer Trink- und Esskultur. In der Dauerausstellung wird dir die Gastronomiegeschichte auf unterhaltsame Weise nähergebracht.

Fahre entlang des rechten Thunerseeufers und mache Halt in Hilterfingen. Im Schloss Hünegg befindet sich das Schweizerische Gastronomiemuseum. Es ist das kulturelle Gedächtnis der Schweizer Gastronomie, der Hotellerie und der Ess- und Trinkkultur. Erfahre, wie die Kochkunst die Gesellschaft beeinflusst hat und immer noch ein wichtiger Bestandteil davon ist. Die Ausstellung kannst du in den Sprachen Deutsch, Französisch, Italienisch und Englisch erleben. Das Museum zeigt die Geschichte ab etwa 1800 bis in die Gegenwart.

Deine Highlights auf einen Blick

• Spannende Ausstellung zur Schweizer Gastronomiegeschichte
• Standort im Schloss Hünegg in Hilterfingen
• Verbinde den Besuch mit einem Ausflug am malerischen Thunersee
• Egal ob Hobbykoch oder Fachperson, es ist für jedermann etwas dabei

Zu beachten, damit dein Ausflug perfekt wird

• Ganzjährig geöffnet
• Informiere dich über die Öffnungszeiten
• Führungen für Familien, Freunde, Firmen oder Schulen auf Voranmeldung möglich

Persönlicher Tipp
«Als Hobbykoch und absoluter Geniesser lese ich gerne Bücher über die Küchen aus dem In- und Ausland. Das Gastronomiemuseum erweiterte meinen Wissenshorizont über die Trink- und Esskultur in der Schweiz um ein Vielfaches.»

Bildquelle: Schweizerisches Gastronomiemuseum, Interlaken Tourismus

Datenquelle: Hubermedia GmbH